Hvad kan man så lave ud af det, spørger man sig selv. TRÆSTAMMER......masser af træstammer og når der ikke er mere marcipan, ROMKUGLER.
Fint tænkte jeg og gik fornøjeligt i gang med først at lave kagemassen og efterfølgende at farve marcipanen.
Jeg har ikke en egentlig opskrift, men kiggede på forskellige hjemmeside for at få lidt inspiration. Det resulterede i, at jeg i min rørmaskine æltede kagerester, min mors hjemmelavede ribsgele, smørcreme, lidt smeltede chokolade og det vigtigste en ordentlig slat rom sammen til en fast kagemasse.
Dernæst udrullede jeg min marcipan til en ca. 8-10 cm bred stribe, trillede kagemassen til en tyk aflang pølse og pakkede den ind i marcipanen. Enderne blev til sidst dyppet i smeltet chokolade.
Romkuglerne er trillet i kokos.
De blev spist i dag af mine kolleger og de var nams! :-)
