Nam nam, det var dæleme en god lagkage.
Den bestod af en 2 x mandellagkage bunde og en chokoladebund "Den, der du ved nok". Fyld var flødecreme, jordbærmousse, markroner og med et lille lag rabarberkompot lavet med rabarber fra haven. Smurt op med flødeskum og pyntet med bær og nødder.