Jeg har været i gang med at renovere min stue i min lejlighed i næsten 1½ år ved at fjerne en væg mellem de oprindelige 2 rum og totalrenovere med bl.a. nyt loft, stuk, fodpaneler osv.
Det har til tider været lidt hårdt, må jeg indrømme, også fordi min far (83 år and still going strong) og jeg har lavet en hel del selv, men nu står stuen – til min lettelse og store glæde – i sidste uge færdig 😀
Det synes jeg, at jeg ville fejre med mine kolleger, da de ofte har måttet lægge øre til mine beklagelser m.m., ved at komme med de her 3 cheesecakes:
- Jordbær cheesecake med touch af rabarber og kikse/mandelbund
- Koldskål cheesecake med touch af jordbærgrød og kammerjunkerbund
- Chokolade cheesecake med browniebund
