Fa la la la la la....! Det er jul, det er cool og vi skal have årets julekage! ☺️
Det blev til en velvet cake (rød og grøn "fløjskage") med fyld af cheese cream frosting. Koglerne er lavet af marcipan med nougat creme.
Det blev lidt senere på måneden også en rest kage jeg have i fryseren, nemlig en gulerodskage. Den pyntede jeg med rester af frostingen. Så blev der igen guffet kage 🤗
ER det ikke en herlig tid! 😊😊😊
 |
| Alfred |
Nederste bund bestod af "Den, der du ved nok", hvorefter der blev lagt et lag jordbærgele og så et lag med en panna cotta med friske jordbærstykker. Næste bund var en mandellagkage bund penslet med en indkogt madeira sirup og så et lag jordbærgele.
Kagen blev smurt op med flødeskum blandet med mascaponecreme og pyntet med friske frugter.
Gok gok! Det blev en puttehøne! 😆
Tid igen til at tømme fryseren for kagerester.
Opbygge hvad der ligner en høne. Lidt marcipan udsmykning. En hel del frosting, som blev sprøjtet i et jævnt mønster på figuren......det tog laaaaang tid! Pyntede med lidt æg.
