Romantisk kage

Min far spiller skat (kortspil) med 3 naboer hjemme i Hestehave ved Sønderborg. Det er jo vældig hyggeligt. Sidste gang de sad og spillede var jeg på besøg og synes da de skulle have en kage. Fint nok for så kunne jeg samtidig øve mig lidt på at lave blomster, hvor jeg bruger sytråd som støvdrager.

Jeg havde desværre ikke fået så mange farver med mig og da blå og grøn ligesom ikke rigtig passede til en blomst, ja så blev den altså lyserød og tja så kunne jeg jo ligeså godt fortsætte i det tema.

Så det blev til denne romanstiske kage, som blev serveret til 4 granvoksne mænd, der nu tog det med et godt humør og den smagte i hvert fald rigtig godt.

Kagen består af mandellagkagebunde med fyld af jordbærmousse og vaniljeflødecreme.