Select language

mandag den 16. december 2013

Årets julekage 2013

Ja, sådan kom så årets julekage til at se ud, hvor jeg også fik brugt nogle af de forme, som jeg købte på messen "Birmingham International Cake Show 2013", i min ferie til London den første uge i november.

Jeg deltog nu ikke selv med en kage m.m., men kunne så beundre værkerne, som de danske deltagere havde med. Og så blev der ellers købt løst. Godt jeg havde taget den store kuffert med mig :-).

Nå tilbage til kagen. Den består af klassik hvid kage med fyld af orange chokolade ganache. Dernæst smurt op med madeira frosting og overtrukket med hvid marcipan blandet op med fondant.

julekage christmas cake
 
 
GLÆDELIG JUL!
 
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar