Select language

lørdag den 22. oktober 2016

Træstammer og romkugler

SÅ blev fryseren tømt for kagerester og smidt i rørmaskinen, hvor jeg tilsatte en god sjat rom, lidt kakaopulver, en god klat af mors hjemmelavede ribsgele og resterne af en god cream cheese frostning med kokos. Ja, man kan jo tilsætte hvad som helst, man lige har liggende. Bare pas på at det hele ikke bliver for tyndt, da man ellers ikke kan trille fyldet til romkugler.

Træstammer:
250 g. marcipan, 100 g.  flormelis, 25 g. glukosesirup og evt. pastafarve æltes sammen og rulles ud i en lang strimmel ca. 12-13 bred. Fyldet lægges på i en tyk lang pølse og marcipanen rulles forsigtig rundt. Dyp enderne i smeltet (tempereret) chokolade og pynt som man vil.

Romkugler:
Tril kugler af fyldet. For at gøre dem noget fugtige, så det farvede kokos ikke faldt af, så smurte jeg dem ind i lidt chokoladecreme, som jeg også havde en rest af i fryseren...... jamen hvad man ikke kan finde :-).

In the spirit of Halloween:



Happy Halloween!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar